你知道吗？冬枣怎么做好吃又简单？来来来，小编带你去了解一下！

冬枣，在新疆有许多的人家都会做一些吃冬枣的传统食物，被称为“百果之宗”。具有益胃、敛汗、滋阴补血、抗衰老、抗癌、提高免疫力的作用，因此深受广大人民的喜爱。

而冬枣怎样做好吃又简单呢？下面小编就教大家一种最简单的做法，大家在家里可以尝试一下。

材料：冬枣、白糖。

冬枣怎样做好吃又简单呢？下面我们来了解一下冬枣。

用料：冬枣、白糖。

首先我们准备好一颗又大又圆的冬枣，先把冬枣洗干净，然后晾干，把冬枣的皮和枣核都给去掉，然后我们准备一个干净的塑料盆，我们把冬枣放进去，倒入热水浸泡，温度是80度左右，提前一个小时浸泡，把红枣泡得膨胀一些。然后我们把泡好的冬枣捞出来控干水分，放在一个干净的小盆里。接着我们准备一个干净的小盆，我们把冰糖放进去，然后再放一些蜜枣进去，蜜枣是甜甜的，不腻人，而且口感特别好。

2、准备一个干净的小盆，放入冰糖，再倒入开水，浸泡4个小时以上，泡过的冰糖可以直接吃，也可以放在通风的地方，晾晒一个晚上。

3、泡过的冬枣很快就会出水了，我们再把它倒过来，这时可以把晾晒到快干水份的红枣放进去，浸泡一个下午，直到把水分完全浸泡出来。

4、红枣捞出来，稍微晾一下，把表面的水分给沥干一点。

5、红枣倒进锅里，加入适当的冰糖，喜欢吃甜的可以多放点。

6、加入清水，没过红枣，盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖。

7、大概炖30分钟后，红枣已经酥烂，可以用勺子轻松地夹出锅了。