又到了一年一度的端午节，每年到这时候，家家户户都会吃粽子。传统的粽子都是用竹叶包，现在的人们也采用了电锅代替，因为电锅的用处太多了。今天分享几种我用电锅做出来的粽子，不仅好吃，而且非常的有营养哦。

做法一：红豆花生红枣粽子

食材：糯米，红豆，花生，红枣，棉线

步骤如下：

1、糯米提前一晚泡发，红豆花生提前一个小时泡发。

2、泡发好的糯米红豆混合均匀，再加入两勺红糖搅拌均匀。

3、取一个电锅，倒入适量的糯米红豆花生，再倒入适量的清水。

4、加盖按下煮饭键，煮熟即可。

5、煮熟后的糯米粥很粘稠，出锅后放到不粘锅中，加适量的白糖即可。

6、红枣花生红豆粥

食材：红枣、红豆、花生、糯米、红糖

步骤：

1、红豆、花生提前一晚上泡发，红枣和红豆洗干净备用。

2、在锅中放入适量的清水，倒入红豆、花生和红枣一起煮，中间要不停的翻炒。

3、然后加入红糖继续煮5分钟

4、最后加入红糖煮5分钟即可出锅

5、鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼、豆腐、香葱、生姜、盐、芝麻油、生姜

做法：

1、鲫鱼去除内脏清洗干净，豆腐清洗一下切小块，香葱切段，生姜切丝备用。

2、锅中加入适量的水，倒入少许的老姜，再放入鲫鱼，大火烧开，煮3分钟左右捞出控干水分。

3、汤锅中加入适量的水，倒入生姜片，倒入大葱段，倒入鲫鱼，再放上几片生姜，倒入一勺料酒。大火烧开后转小火，煲30分钟左右。